Okse/Kalvekød
Gullasch / Bankekød
Pr. kg 160,-
Okse / Kalve klump
Pr. kg 140,-
Okse / Kalve Culotte
Pr. kg 180,00,-
Okse / Kalve Cuvette
Pr. Kg.150,-
Okse / Kalve Roastbeef af inderlår
Pr. kg 190,-
Oksemørbrad afpudset eller sølv
Pr. kg 500,-
Striploin M
Pr. kg 325,-
Tykstegsfilet afpudset /m fedt
Pr. kg 180,-
Okse / Kalve Filet afpudset
Pr. Kg.400,-
Okse / Kalve Tyndstegsfilet
Pr. Kg. 300,-
Okse / Kalve Inderlår afpudset
Pr. Kg. 170,-
Okse / Kalve Tyndstegsfilet u / sål
Pr. Kg. 300,-
Okse / Kalve Bovklump
Pr. Kg. 120,-
Okse / Kalve Tykkam
Pr. Kg.130,-
Okse / Kalve Spidsbryst u / ben
Pr. Kg.90,-
Stroganoff
Pr. Kg.180,-
Benløse Fugle
Pr. Kg.160,-
Kalve Schnitzler
Pr. Kg.220,-
Kalve Koteletter
Pr. Kg.280,-
Oksekød m/ben
Højreb u/rygben
Pr. kg 240,-
Finsk Højreb m/ben
Pr. kg 250,-
Oksehaler
Pr. kg 110,-
Skank
Pr. kg 95,-
Osso Buco
Pr. kg 105,-
Oksebov
Pr. kg 120,-
Kalv m/ben
Kølle
Pr. kg 105,-
Kam u/rygben
Pr. kg 240,-
Koteletter m/ben
Pr. kg 280,-
Osso Buco
Pr. kg 105,-
Kalvebov
Pr. kg 120,-
Oksekød bøffer
Filet bøffer
Pr. kg 400,-
Tyndstegs bøffer
Pr. kg 325,-
Striploin bøffer
Pr. kg 325,-
Tournedos bøffer
Pr. kg 500,-
Entrecote bøffer
Pr. kg 325,-
Højreb m/ ben
Pr. kg 240,-
Finsk Højreb u / ben
Pr. kg 325,-
Højrebskoteletter
Pr. kg 280,-
Finsk Højrebskoteletter
Pr. kg 280,-
Tyndstegsfilet bøffer
Pr. kg 300,-
Oksemørbrad
Pr. kg 500,-
Engelsk bøf af filet
Pr. kg 400,-
Farmerbøffer
Pr. kg 325,-
Ribeye
Pr. kg 325,-
T-bone Steak
Pr. kg 290,-
Okse / Kalve Flanksteak
Pr. Kg.150,-
Farsvarer
Oksefars 10-12%
Pr. kg 110,-
Oksefars 10-12%
3 kg 315,-
Tatar 2-5%
Pr. Kg.150,-
,-
,-
Indmad
Kalve Lever
Pr. Kg.65,-
Kalve Nyrer
Pr. Kg.30,-
Kalve Lever i Skiver
Pr. Kg.70,-
Kalve Haler
Pr. Kg.110,-
Kalve Hjerter
Pr. Kg.60,-
Kalve Tunger
Pr. Kg.90,-
Kalve Brisler
Pr. Kg.110,-
Specialiteter okse- og kalvekød
½ Okse eller Kalv (ikke kødkvæg) parteret
Pr. kg 70,-
½ Okse eller Kalv (Kødkvæg) parteret
Pr. kg 80,-
Bagfjerding (ikke kødkvæg) parteret
Pr. kg 95,-
Bagfjerding (Kødkvæg) parteret
Pr. kg 105,-
Pistol (ikke kødkvæg) parteret
Pr. kg 100,-
Pistol (Kødkvæg) parteret
Pr. kg 110,-
Forfjerding (ikke kødkvæg) parteret
Pr. kg 70,-
Forfjerding (Kødkvæg) parteret
Pr. kg 80,-