Okse/Kalvekød
Gullasch / Bankekød
Pr. kg 130,-
Okse / Kalve klump
Pr. kg 100,-
Okse / Kalve Culotte
Pr. kg 170,-
Okse / Kalve Cuvette
Pr. Kg.140,-
Okse / Kalve Roastbeef af inderlår
Pr. kg 170,-
Oksemørbrad afpudset eller sølv
Pr. kg 450,-
Striploin M
Pr. kg 250,-
Tykstegsfilet afpudset /m fedt
Pr. kg 150,-
Okse / Kalve Filet afpudset
Pr. Kg.350,-
Okse / Kalve Tyndstegsfilet
Pr. Kg. 250,-
Okse / Kalve Inderlår afpudset
Pr. Kg. 130,-
Okse / Kalve Tyndstegsfilet u / sål
Pr. Kg. 250,-
Okse / Kalve Bovklump
Pr. Kg. 90,-
Okse / Kalve Tykkam
Pr. Kg.100,-
Okse / Kalve Spidsbryst u / ben
Pr. Kg.80,-
Stroganoff
Pr. Kg.150,-
Benløse Fugle
Pr. Kg.130,-
Kalve Schnitzler
Pr. Kg.220,-
Kalve Koteletter
Pr. Kg.280,-
Oksekød m/ben
Højreb u/rygben
Pr. kg 220,-
Finsk Højreb m/ben
Pr. kg 220,-
Oksehaler
Pr. kg 85,-
Skank
Pr. kg 60,-
Osso Buco
Pr. kg 85,-
Oksebov
Pr. kg 85,-
Kalv m/ben
Kølle
Pr. kg 85,-
Kam u/rygben
Pr. kg 220,-
Koteletter m/ben
Pr. kg 280,-
Osso Buco
Pr. kg 85,-
Kalvebov
Pr. kg 85,-
Oksekød bøffer
Filet bøffer
Pr. kg 350,-
Tyndstegs bøffer
Pr. kg 300,-
Striploin bøffer
Pr. kg 300,-
Tournedos bøffer
Pr. kg 450,-
Entrecote bøffer
Pr. kg 300,-
Højreb m/ ben
Pr. kg 220,-
Finsk Højreb u / ben
Pr. kg 250,-
Højrebskoteletter
Pr. kg 280,-
Finsk Højrebskoteletter
Pr. kg 280,-
Tyndstegsfilet bøffer
Pr. kg 300,-
Oksemørbrad
Pr. kg 450,-
Engelsk bøf af filet
Pr. kg 350,-
Farmerbøffer
Pr. kg 300,-
Ribeye
Pr. kg 300,-
T-bone Steak
Pr. kg 280,-
Okse / Kalve Flanksteak
Pr. Kg.140,-
Farsvarer
Oksefars 10-12%
Pr. kg 85,-
Oksefars 10-12%
3 kg 240,-
Tatar 2-5%
Pr. Kg.130,-
Indmad
Kalve Lever
Pr. Kg.60,-
Kalve Nyrer
Pr. Kg.20,-
Kalve Lever i Skiver
Pr. Kg.65,-
Kalve Haler
Pr. Kg.85,-
Kalve Hjerter
Pr. Kg.50,-
Kalve Tunger
Pr. Kg.90,-
Kalve Brisler
Pr. Kg.100,-
Specialiteter okse- og kalvekød
½ Okse eller Kalv (ikke kødkvæg) parteret
Pr. kg 60,-
½ Okse eller Kalv (Kødkvæg) parteret
Pr. kg 70,-
Bagfjerding (ikke kødkvæg) parteret
Pr. kg 80,-
Bagfjerding (Kødkvæg) parteret
Pr. kg 90,-
Pistol (ikke kødkvæg) parteret
Pr. kg 80,-
Pistol (Kødkvæg) parteret
Pr. kg 90,-
Forfjerding (ikke kødkvæg) parteret
Pr. kg 60,-
Forfjerding (Kødkvæg) parteret
Pr. kg 70,-