Østerbro 2, Maglebrænde, 4850 Stubbekøbing - Telefon 54 44 13 24

Find os på Facebook

Tilbud Uge 42 og 43

--------------------------
Se slideshow for Priser

--------------------------

Svinekød

Okse/Kalvekød

Lam

Pålæg

Hest

Dagligvarer

Retur Slagtninger

Kødkasser

Velkommen til
Maglebrænde Slagterforretning

Et professionelt og veluddannet team står til rådighed, når du handler i Maglebrænde Slagterforretning. Hos os er høj kvalitet til konkurrencedygtige priser et krav til os selv. Fordi vi ved, hvad det er, vores kunder ønsker. Vi går ikke på kompromis med de faglige krav. Størstedelen af vores varer er hjemmelavede.

Vi slagter selv, modner selv vores kød og får fortrinsvis vores leverancer af dyr fra dygtige lokale landmænd. Det er os en fornøjelse at byde velkommen til Maglebrænde Slagterforretning.

 

 

 

 

Læs mere

Seneste nyt fra Facebook

16. okt 2020

1 kg svine koteletter pr kg 60,-kr Se opskriften længere nede Passer til fire personer Ingredienser * 4 koteletter på ca. 175 gram stykket på ca. 175 gram stykket * 150 gram bacon i tern * 1 dåse hakkede tomater * 3 deciliter fløde * 1 teskefuld paprika * 1 teskefuld oregano * 1 spiseskefuld balsamico * 250 gram champignon * 1 rødløg * 1 rød peberfrugt * persille * salt * peber friskkværnet Sådan gør du * Start med at gøre grøntsagerne klar. Champignon skæres i kvarte, rødløg hakkes groft og peberfrugten snittes i tynde strimler. * Varm en pande op ved høj varme, for koteletterne skal brunes i kort tid. * Krydr koteletterne på begge sider med salt og friskkværnet peber, kom en klat smør på panden og brun koteletterne ved den høje varme i et minut på hver side, hvorefter de lægges i et ildfast fad eller en bradepande. Fadet må ikke være meget større end at der blot er lidt plads rundt om koteletterne, når de er taglagte i fadet. Så får du det bedste resultat. * Steg derefter bacontern sprøde på panden og hæld det over koteletterne. * Kom de hakkede tomater (skyl også lige dåsen af med en smule vand og kom det ved) på panden sammen med fløde, paprika og oregano, og lad det koge op. Smag til med lidt balsamico, salt og peber, og hæld så flødesovsen over koteletterne i fadet. * Skyl lige panden af og stil den tilbage på blusset. Nu svitses champignon, så de får en god kulør, og derefter steges rødløg med et minuts tid. Kom også det i fadet. * Fordel de tynde strimler peberfrugt over koteletterne, og tryk det ganske let ned. * Læg også en stribe hakket persille i midten, og krydr med lidt ekstra peber. * Stil dine koteletter i fad ind i en forvarmet ovn ved 185 grader varmluft, hvor de skal have 30 minutter.

Læs mere